Muffins Recheados

Muffins Recheados
Muffins Recheados

Como fazer: Muffins Recheados
Ingredientes para a massa (base)
  • 2 xícaras de chá de trigo
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de óleo de canola
Ingredientes para o recheio de laranja com amoras
  • Raspas de laranja a gosto
  • 3 colheres de sopa de suco de laranja
  • 5 amoras frescas cortadas ao meio
Ingredientes para o recheio de banana com canela
  • 2 bananas (1 amassada para o recheio e a outra em rodelas para decorar)
  • Canela para polvilhar
Instruções:

Muffins Recheados

Modo de preparo: Coloque numa tigela a farinha, o açúcar e mexa. Coloque o ovo e o óleo, por último, acrescente o fermento. Divida a massa em 2 partes. Em uma delas, misturar delicadamente o suco de laranja, as raspas e as amoras. Na outra, misturar as bananas amassadas, ajeitar as bananas em rodelas e polvilhar com canela. Distribuir em forminhas de cupcakes dentro de outras forminhas de alumínio, próprias para pães de mel. Levar ao forno pré-aquecido (180 graus) por aproximadamente 20 minutos, até dourar o topo. Consumir como preferir.


Santa Receita programa da TV Aparecida.

Informação de referência: Artigo
Muffins Recheados

Receita - Muffins Recheados
Programa: Santa Receita - A12
Chef de cozinha: Marion Brasil