Arroz com folhas de brócolis

Prato Quente: Arroz com folhas de brócolis

Arroz com folhas de brócolis

Ingredientes
  • 4 xícaras de chá de arroz
  • 10 xícaras de chá de agua
  • 8 colheres de sopa de azeite
  • 1 xícara de chá de banha
  • 2 cebolas picadas
  • 4 xícaras de chá de folhas de brócolis nacional ou ninja
  • 2 cenouras pequena ralada
  • 2 dentes de alho picado

Instruções


Modo de preparo: leve ao fogo numa caçarola, a cebola, alho, cenoura, azeite e a banha. Estando a cebola a começar a alourar, junte as folhas deixe refogar um pouco. Adicione a água 2 vezes e meia do volume de arroz, tempere de sal e pimenta e deixe levantar fervura. Adicione o arroz, mexa, tape a caçarola e leve ao forno por cerca de 25 à 35 minutos. Retire do forno e sirva
Programa: Santa Receita - A12