Estilo de Vida, Saúde e Bem Estar

Prato Quente : Pimentão recheado com brócolis, ricota e tomate seco Ingredientes - 6 pimentões amarelos ou vermelhos - 200g de creme de ricota - 1 brócolis ninja - Champignon a gosto - Alcaparras a gosto - Palmito a gosto - Tomate seco a gosto - Alho poró a gosto - Tempero a gosto (sugestão: cominho, pimenta do reino, manjericão, orégano). - Sal a gosto - 01 dente de alho - Queijo parmesão para gratinar - Azeite a gosto Instruções Modo de preparo: Corte os pimentões amarelos ao meio e retire as sementes (e a parte branca). Para o recheio você irá refogar com azeite o alho, o brócolis já cozido (não cozinhe muito pois ainda vai ao forno), o tomate seco, o alho poró, o champignon, alcaparras e palmito com o tempero que preferir. Eu utilizei o manjericão fresco e pimenta do reino. Se você prefere pode colocar cream cheese ou o creme de ricota para deixar o recheio um pouco mais cremoso. Aí é só rechear o pimentão e levar ao forno com o parmesão até gratinar.

Automassagem relaxante

Mesmo sem que nenhum fato notável aconteça, depois do corre-corre rotineiro é bem normal que terminemos o dia com os músculos tensos e doloridos. Os orientais já sabiam desde a Antiguidade que massagear suavemente e pressionar os pontos doloridos faz-nos muito bem, alivia dores e tudo mais, porque o fluxo do sangue volta a circular melhor. Além disso, a massagem traz também relaxamento. Experimente praticar automassagem alguns minutos antes de dormir. Passe um creme ou um pouco de óleo nas mãos e esfregue-as até senti-las aquecidas. Em seguida, leve suas mãos ao rosto, e em movimentos circulares, vá massageando a testa, ao redor dos olhos, no maxilar, nas orelhas, nas pontas do nariz... Mantenha a respiração profunda e ritmada. Você pode estender a automassagem aos ombros, aos braços, aos joelhos e finalmente aos pés. Este contato com o corpo é uma maravilhosa demonstração de carinho para consigo mesma e, sem dúvida, muito relaxante. Pratique! Texto: Clene Salles

Bolo de Tapioca

Bolo de Tapioca Como fazer: Bolo de Tapioca Ingredientes: 500 g de tapioca granulada 2 xícaras de chá de açúcar 1 litro de leite quente 200 g de coco ralado 1 vidro de leite de coco pequeno 1 lata de leite condensado Frutas a gosto Instruções: Modo de preparo: misture a tapioca e o açúcar, acrescentando aos poucos o leite quente e quando começar a ficar cremoso deixe descansar por 10 minutos, pois a tapioca vai crescer um pouco. Após esse tempo acrescente o coco ralado e o leite de coco, sempre mexendo bem. Unte uma forma com leite condensado e coloque a massa, leve à geladeira por 2 horas, retire da geladeira e desenforme. Receita - Bolo de Tapioca Santa Receita programa da TV Aparecida. Informação de referência: Artigo Bolo de Tapioca Programa : Santa Receita - A12 Chef de cozinha : Gustavo Rossi

Pâncreas

Pâncreas: Função, Localização e Doenças O pâncreas é um órgão abdominal que está localizado atrás do estômago e está rodeado por outros órgãos, incluindo o baço, fígado e intestino delgado. O pâncreas é de cerca de 6 polegadas (15,24 centímetros) de comprimento, oblongo e planas. O pâncreas desempenha um papel importante na digestão e na regulação do açúcar no sangue. Três doenças associadas com o pâncreas estão pancreatite, o cancro do pâncreas e diabetes. Função do pâncreas O pâncreas tem duas funções principais, de acordo com Jordan Knowlton, uma enfermeira registrada avançado na Universidade de Florida Hospital Shands Saúde. Faz "enzimas para digerir proteínas, gorduras e carboidratos no intestino" e produz os hormônios insulina e glucagon, disse ele. Dr. Richard Bowen, do Departamento de Ciências Biomédicas da Colorado State University escreveu em hipertextos para Fisiopatologia: Sistema Endócrino, "Um efeito bem conhecido de insulina é diminuir a

Bacalhau à romana com legumes cozidos

Bacalhau à romana com legumes cozidos Prato para dia de Páscoa Preparo: Aqueça um fio de azeite em uma panela e adicione o dente de alho, a cebola, a cenoura e a batata. Ponha água suficiente para cobrir tudo e tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo. Ponha o lombo de bacalhau sobre os legumes, junte as alcaparras e as azeitonas. Cozinhe por mais 15 minutos (com tampa), tomando cuidado para a água não secar. Adicione o tomate e as passas. Deixe cozinhar por 5 minutos. Retire do fogo quando o bacalhau estiver macio. Coloque o bacalhau em uma tigela, regue com o caldo do fundo da panela. Finalize com azeite e pinoli. Sirva com os legumes. Ingredientes: 300g de lombo de bacalhau 200g de batata 100g de tomate cereja 200g de cenoura laminada 200g de cebola fatiada 1 dente de alho Salsinha picada Alcaparra Azeitona Passas brancas Pinoli Azeite Pimenta-do-reino moída na hora Alexandre Romano, do Ella, mostra que Itália e bacalhau

Pernil de vitela assado com couve-flor recheada

Pernil de vitela assado com couve-flor recheada Receita Como fazer: Pernil de vitela assado com couve-flor recheada Ingredientes: 1 pernil de vitelo de 4 kg 1 ½ garrafa de vinho branco seco 20 folhas de sálvia fresca 10 galhos de tomilho fresco 2 folhas de louro 6 dentes de alho inteiros 1 cebola grande picada 1 xícara de azeite 1 pitada de noz moscada Sal e pimenta do reino branca moída na hora 1 tablete de manteiga Instrução: Modo de preparo: De véspera prepare uma infusão das ervas (salvia, tomilho e louro) e do alho no azeite. Coloque o pernil em uma assadeira e salgue bem. Moa bastante pimenta sobre a carne. Regue com o vinho, as ervas, o alho e o azeite já aromatizado. Coloque a noz moscada e deixe fora da geladeira, coberta com filme de PVC por 4 a 5 horas fora da geladeira para que o gosto penetre com mais profundidade. Aqueça o forno para 180 graus. Retire a carne. Coe o molho e leve uma assadeira vazia a duas bocas do fogão. Estando bem quente c

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